Groupe de producteurs de Legumes JTM Kociszewscy - tomates sous serres
TA SANTE ET TA FORCE C'EST NOTRE LEGUME!
################### DEBUT ###################
Le Groupe de producteurs de Legumes JTM Kociszewscy est un societe familiale avec une experience de 40 ans dans la production de tomates sous serres. Notre riche experience est basee surles nouvelles technologies, ce qui peremet de produire des tomates ecologiques et avec des parametres de qualites tres eleves.
NOUS VOUS INVITONS A TRAVAILLER AVEC NOUS!################### OFFRE ###################
Nous vous offrons des tomates dans des palettes de huits couleurs differentes ou en cinq tailles differenes. La taille et la couleur sont indiquees lors du tri et de la selection par notre machine de technologie de pointe.
40-47 mm C 47-57 mm A 57-67 mm B 67-82 mm BB 82-102mm BBB
Les tomates sont emballees dans des cartons de 6 kg et de 14kg. Elles peuvent egalement etre emballees dans des palettes EURO ou semblables aux palettes EURO (sans caution de retour de la palette) de 80cm sur 120 cm et dans des palettes "industrielles" (sans caution de retour de la palette) de 100 cm sur 120 cm. La mise en palette est effectuee automatiquement ce qui permet la construction d'un colis stable et sur. Le type d'assortiment de tomates et la facon de preparer la marchandise est realise selon les desiderata du client.
Pendant la saison 2007 nous proposons les types suivants:
TYPE POIDS VARIETE DE GRAINES DU PRODUCTEUR = FLEXXION 120g-150g SEMINIS = CEDERICO 100g-120g RIJK ZWAAN = ADMIRO 130g-150g DE RUITER = GRACE 180g-200g DE RUITER
Capacite du producteur: 60 tonnes par jour. Periode de vente de la mi-avril a fin-novembre.
NOUS GARANTISSONS CHAQUE QUANTITE DE PRODUITS!################### GALERIE ###################
Notre groupe JTM est responsable de tout le cycle: de la production au tri des tomates jusqu'a la livraison aux clients. Nous nous fournissons de semences des meilleures societes avec une garantie de qualite. Nos produits sont selectionnes piece par piece et nos fruits supportent le transport et le conditionnement sans aucun probleme.
################### NORMES ET CERTIFICATS ###################
La haute qualite de nos produits est garantie par des diplomes et des certifcats reconnus dans le monde entier, ce qui nous permet de vendre nos tomates en Pologne et a l'etranger. Nous produisons selon la methode integree. Un tel system insiste sur la protection biologique et la protection de l'environement, ainsi que sur la sante de nos clients et de nous-memes.
TA SANTE ET TA FORCE C'EST NOTRE LEGUME!################### TECHNOLOGIE ###################
Nous utilisons la protection bioogique
- Les fleurs sont inseminees par la pistille
- Nous utilisons deux fois les engrais
- Nous detruisons les insectes nuisibles par la methode biologique
Nous utilisons les dernieres nouveautes des techniques herboricoles
- Systeme informatise du controle du climat dans la serre
- Goutieres d'amelioration
- Construction moderne des serres
- Selection et tri des tomates
- Machine a mise en palettes
- Hangar de prodction neuf
- Chambre froide pour la conservation des tomates
Nous lions l'experience avec les nouvelles technologies
- Experience pratique de plusieurs annees et haute qualification acquises dans les meilleures ecoles agricoles
- Engagement mutuel et travail dedie
- Caractere familial
################### RECETTES DE CUISINE ###################
Dans notre cuisine nous utilisons souvent les tomates pour leur gout unique et leurs qualites decoratives . Nous nous souvenons aussi qu'elles sont une source de vitamines telles que le calcium, fer, le magnesium, les vitamines du groupe A, B1, B, C, PP ainsi que le sels mineraux. Pour ces raisons simples et comme nous l'indiquons dans notre menu, nous proposons quelques recettes simples agreables a realiser et delicieuses.
Tomates frites
Ingredients:
0,5kg de tomates tendres sans peau
2 oeufs
3 cuillieres a soupes d'huile
1 gousse d'ail
1 cuilliere a soupe d'oignon coupe tres finement
1 cuilliere de Vodka ou 2 de Vin
2 cuillieres a soupe de sucre
1 cuilliere da farine de pommes de terre melangee a 2 cuillieres a souoe d'eau
0,5 cube de bouilln de poule (en morceau)
Sel, poivre
Methode de preparation:
Couper les tomates en deux et retirer le pistille de la tomates et couper ensuite les demi-tomates en quatres. Melanger l'oeuf avec le sel et la cuilliere d'huile. Chauffer la poele, y mettre le reste d'huile, jetter l'oignon, l'ail et melanger energiquement pendant 10-15 secondes. Mettre ensuite l'alcool sur un cote de la poele, puis les tomates et faire cuire jusqu'a evaporation des jus des tomates. Assaisoner avec le sel et le poivre, du sucre eu le bouillon de poule. Melanger delicatement.
Mettre la farine melangee a l'huile, melanger et laisser cuire.
Sur un bord de la poele deposer le jaune d'oeuf melange, melanger et laisser cuire jusqu'a ce que la preparation dore. Servir aussitot.
Tomates farcies aux champignons
Ingredients:
4 grosses tomates
2 cuillieres a soupe de beurre
1 oignon
20 tetes de champignons de paris
1 cuilliere a soupe de de fromage type emental rape
2 cuillieres de creme fraiche epaisse
De la farine pour epaissir
Herbes de provences
Methode de preparation:
Retirer la chair des tomates coupees en deux et ne laisser que la suface. Saler et poivrer les demi-tomates evidees. Laisser reposer. Couper l'oignon et les champignons fin. Faire cuire a couvert a feu doux. Rajouter de la farine et la creme fraiche et les herbes de provence. Remplir les tomates de cette farce une fois bien cuite. Rajoutter une noix de beurre et le fromage rape et mettre au four.
Tomates a l'ail a la creme
Ingredients:
5-6 tomates
2 gousses d'ail
200ml de crene fraiche a 12%
Piment doux
Sel et poivre
Methode de preparation:
Monder les tomates et les couper en quatres. Dans la poele ajouter les gousses d'ail ecrasees. Rajouter les epices selon convenance. Ensuite ajouter la creme fraiche et melanger. Laisser reposer au froid 40 minutes afin que les ingredients se melangent bien. Peut etre servi comme une entree ou comme un accompagnement a la viande.
################### CONTACT ###################
Commerce International/Export: Anna Kociszewska tel.: +48 606 81 44 49
Point de vente 1 Janów:
Janów 14, 05-480 Karczew, Pologne
fax: +48 22 780 84 08, e-mail: info@tomatojtm.pl
Representant commercial: Anna Kociszewska tel.: +48 606 81 44 49
Point de vente 2 Bronisze
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy S.A.
05-850 Ożarów Mazowiecki Bronisze,
ul. Poznańska 98
Hala Owocowo-Warzywna-1, Boks OW-1 38C
Representant commercial: Marcin Kociszewski tel.: +48 600 43 24 86
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